Ευαισθητοποίηση και ενημέρωση των καταναλωτών στον τομέα της ανακύκλωσης και του κύκλου ζωής των προϊόντων.

Διερεύνηση της ανακυκλωσιμότητας των χρησιμοποιούμενων, αλλά και νέων υλικών συσκευασίας φρυγμένου καφέ.

Μείωση του αποτυπώματος άνθρακα της συνολικής αλυσίδας παραγωγής και συσκευασίας καφέ.

Αύξηση των συνολικών πωλήσεων, αλλά και εξαγωγών της εταιρίας ΑΒΕΚ.

Ανάδειξη του επιστημονικού και ερευνητικού έργου του ΑΠΘ.

Ανάπτυξη τεχνογνωσίας στο κομμάτι των ποιοτικών χαρακτηριστικών και της συντήρησης του φρυγμένου καφέ.

Εκπαίδευση νέων επιστημόνων σε τεχνικές αιχμής και συνεργασία και επαφή με στελέχη της καταξιωμένης στο χώρο εταιρίας.